Trooooppo buona!!!
Ingredienti per circa 100 gr di crema:
50 gr zucchero
250 ml latte di soia
un pizzico di aroma di vaniglia ( a piacere)
Preparazione:
In un pentolino a bordi alti portare il latte e lo zucchero a bollore, mescolando ed avendo cura di fare attenzione che non trabocchi.
Cuocere a fuoco basso avendo cura di mescolare ogni tanto fino a che il latte non prende un colore giallognolo tipo caffè latte e fare addensare.
Deve avere la consistenza di una marmellata cremosa ma non esagerate sennò diventa granuloso.
Ringrazio tantissimo Piero il blogger ..del blog "ovosodo" per aver condiviso la ricetta!
Ottima!
Un abbraccio
By Anto
Nessun commento:
Posta un commento
Avete domande o commenti? Scriveteli pure, sono qui per voi!