lunedì 16 aprile 2012

Modificare grado alcolico

Quando vi ho spiegato come fare la colonia alla lavanda, avevo parlato del calcolo da fare per abbassare od alzare il grado alcolico del nostro alcool.
Eccomi quindi qui a spiegarvi l'arcano, così da imparare a fare ciò che volete senza preoccupazioni.
E' importante tenere conto di alcuni dati:
 X = Gradazione del prodotto iniziale- ovvero con quale alcool operate es. alcool 95°
 Y= Gradazione del prodotto finito- ovvero a quale gradazione lo volete portare es. 32°
 Z = Gradazione del liquido da aggiungere es. acqua 0°
 $ =  Quantità di X
 & =  X-Y
 £ =  Y-Z
=  Quantità di Z da aggiungere


                 & x $ /£ = {

Esempio ( 1 litro di liquido a 95° (se usate l'alcool tipo buongusto) da portare a 32°
con aggiunta di acqua a  0°)
X-Y= &  cioè    95-32 =  63
Y-Z= £  cioè      32-0= 32
quindi  usando la formula si procede così:  63 x 1/ 32 =  1,9687 dove 1,9687 equivale a {
Cosa vuol dire? che su 1 litro di alcool, dovete aggiungere 1,96 circa di acqua per avere alcool a 32°.
La formula, ovviamente, vale anche per aumentare la gradazione dell'acqua che si vuole portare a grado alcolico.
Sembra complicato ma in realtà è abbastanza semplice, perciò non vi spaventate e fate le vostre profumazioni .
Un abbraccio
By Anto

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