Eccomi quindi qui a spiegarvi l'arcano, così da imparare a fare ciò che volete senza preoccupazioni.
E' importante tenere conto di alcuni dati:
X = Gradazione del prodotto iniziale- ovvero con quale alcool operate es. alcool 95°
Y= Gradazione del prodotto finito- ovvero a quale gradazione lo volete portare es. 32°
Z = Gradazione del liquido da aggiungere es. acqua 0°
$ = Quantità di X
& = X-Y
£ = Y-Z
{ = Quantità di Z da aggiungere
& x $ /£ = {
Esempio ( 1 litro di liquido a 95°
(se usate l'alcool tipo buongusto) da portare a 32°
con aggiunta di acqua a 0°)
con aggiunta di acqua a 0°)
X-Y= & cioè 95-32 = 63
Y-Z= £ cioè 32-0= 32
quindi usando la formula si procede così: 63 x 1/ 32 = 1,9687 dove 1,9687 equivale a {
Cosa vuol dire? che su 1 litro di alcool, dovete aggiungere 1,96 circa di acqua per avere alcool a 32°.
La formula,
ovviamente, vale anche per aumentare la gradazione dell'acqua che si vuole portare a grado alcolico.
Sembra complicato ma in realtà è abbastanza semplice, perciò non vi spaventate e fate le vostre profumazioni .
Un abbraccio
By Anto
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grazie, mi è stato molto utile
RispondiEliminaGrazie a te è il mio intento aiutare...
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